デリミートの世界市場2025:種類別(塩漬けデリミート、非塩漬けデリミート)、用途別分析

デリミートとは、一般的に加工された肉製品を指し、主にサンドイッチやホットドッグ、サラダなどの具材として広く利用されています。デリミートは、特に冷蔵または冷凍された状態で販売され、手軽に利用できるため、忙しい現代人にとって重要な食品となっています。デリミートには多種多様な種類があり、それぞれ異なる製造方法や味付けが施されています。

デリミートの基本的な種類には、ハム、ソーセージ、ターキー、ローストビーフ、チキン、パストラミなどがあります。ハムは、豚肉を主成分としており、調味料やかすかな甘みを加えるために、砂糖やハチミツを使用することが多いです。一方、ソーセージは、肉と脂肪を混ぜ合わせ、腸に詰め込んで加熱または燻製処理を施すことで作ります。ターキーは、特に健康志向の人々に人気があり、低脂肪で高たんぱくな食材とされています。ローストビーフは、牛肉をじっくりと焼き上げ、スライスしてサンドイッチやサラダに加えられます。

デリミートの用途は非常に幅広く、サンドイッチやホットドッグといった軽食から、料理のトッピングやサラダの具材、さらにはパーティーの盛り付けなど、多様なシーンで使用されます。また、デリミートを使用することで、料理の時短や食材の組み合わせを楽しむことができるため、家庭でも外食でも人気の選択肢となっています。

関連技術としては、肉の加工技術や保存技術が挙げられます。デリミートを作る際には、肉の選別やカットから始まり、調味料や香辛料の配合、加熱や燻製、さらには真空パックや冷凍技術などが用いられます。特に真空パックは、酸素を排除することで食材の劣化を防ぎ、風味や栄養素を保持するために重要な技術です。

最近では、健康志向の高まりや食の多様化に伴い、デリミートの選択肢も増えています。特に、天然素材を使用したオーガニックデリミートや、アレルギー対応の製品、さらには植物由来の代替肉を用いたデリミートが登場しています。これにより、従来の肉製品に対する需要に応じた新しい市場が開拓され、消費者は自身のライフスタイルや健康に合った選択肢を持つことができるようになっています。

また、近年の環境問題への関心の高まりから、持続可能な肉の生産が求められるようになっています。肉の生産に伴う環境への影響を考慮し、より効率的でエコフレンドリーな方法を追求することが重要とされます。そのため、デリミート業界も循環型社会の実現を目指し、新たな製造プロセスや原材料の開発に取り組んでいます。

総じて、デリミートはその利便性や多様性から、現代の食生活に欠かせない存在です。今後も技術の進歩や消費者のニーズに応じて進化し続けるでしょう。デリミートの選択肢が広がることで、利用者はより安心で美味しい食体験を享受できることが期待されます。


世界のデリミート市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。

北米のデリミート市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
デリミートのアジア太平洋市場は2024年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

デリミートの主なグローバルメーカーには、BRF S.A.、Cargill, Incorporated、Hormel Foods Corporation、JBS、Tyson Foods.などがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、デリミートの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、デリミートに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2019年から2031年までの期間のデリミートの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のデリミート市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるデリミートメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のデリミート市場:タイプ別
塩漬けデリミート、非塩漬けデリミート

・世界のデリミート市場:用途別
レストラン、消費者、小売業者、その他

・世界のデリミート市場:掲載企業
BRF S.A.、Cargill, Incorporated、Hormel Foods Corporation、JBS、Tyson Foods.

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:デリミートメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでのデリミートの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


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1.デリミートの市場概要
製品の定義
デリミート:タイプ別
世界のデリミートのタイプ別市場価値比較(2024-2031)
※塩漬けデリミート、非塩漬けデリミート
デリミート:用途別
世界のデリミートの用途別市場価値比較(2024-2031)
※レストラン、消費者、小売業者、その他
世界のデリミート市場規模の推定と予測
世界のデリミートの売上:2020-2031
世界のデリミートの販売量:2020-2031
世界のデリミート市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.デリミート市場のメーカー別競争
世界のデリミート市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界のデリミート市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2024)
世界のデリミートのメーカー別平均価格(2020-2024)
デリミートの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2022 VS 2024 VS 2024
世界のデリミート市場の競争状況と動向
世界のデリミート市場集中率
世界のデリミート上位3社と5社の売上シェア
世界のデリミート市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.デリミート市場の地域別シナリオ
地域別デリミートの市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別デリミートの販売量:2020-2031
地域別デリミートの販売量:2020-2024
地域別デリミートの販売量:2025-2031
地域別デリミートの売上:2020-2031
地域別デリミートの売上:2020-2024
地域別デリミートの売上:2025-2031
北米の国別デリミート市場概況
北米の国別デリミート市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別デリミート販売量(2020-2031)
北米の国別デリミート売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別デリミート市場概況
欧州の国別デリミート市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別デリミート販売量(2020-2031)
欧州の国別デリミート売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別デリミート市場概況
アジア太平洋の国別デリミート市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別デリミート販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別デリミート売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別デリミート市場概況
中南米の国別デリミート市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別デリミート販売量(2020-2031)
中南米の国別デリミート売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別デリミート市場概況
中東・アフリカの地域別デリミート市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別デリミート販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別デリミート売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別デリミート販売量(2020-2031)
世界のタイプ別デリミート販売量(2020-2024)
世界のタイプ別デリミート販売量(2025-2031)
世界のデリミート販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別デリミートの売上(2020-2031)
世界のタイプ別デリミート売上(2020-2024)
世界のタイプ別デリミート売上(2025-2031)
世界のデリミート売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のデリミートのタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別デリミート販売量(2020-2031)
世界の用途別デリミート販売量(2020-2024)
世界の用途別デリミート販売量(2025-2031)
世界のデリミート販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別デリミート売上(2020-2031)
世界の用途別デリミートの売上(2020-2024)
世界の用途別デリミートの売上(2025-2031)
世界のデリミート売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界のデリミートの用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:BRF S.A.、Cargill, Incorporated、Hormel Foods Corporation、JBS、Tyson Foods.
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのデリミートの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのデリミートの販売量、売上、売上総利益率(2020-2024)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
デリミートの産業チェーン分析
デリミートの主要原材料
デリミートの生産方式とプロセス
デリミートの販売とマーケティング
デリミートの販売チャネル
デリミートの販売業者
デリミートの需要先

8.デリミートの市場動向
デリミートの産業動向
デリミート市場の促進要因
デリミート市場の課題
デリミート市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・デリミートの世界市場タイプ別価値比較(2024年-2031年)
・デリミートの世界市場規模比較:用途別(2024年-2031年)
・2024年のデリミートの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのデリミートの売上(2020年-2024年)
・グローバル主要メーカー別デリミートの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のメーカー別デリミート売上(2020年-2024年)
・世界のメーカー別デリミート売上シェア(2020年-2024年)
・デリミートの世界主要メーカーの平均価格(2020年-2024年)
・デリミートの世界主要メーカーの業界ランキング、2022年 VS 2024年 VS 2024年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界のデリミート市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別デリミートの市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別デリミートの販売量(2020年-2024年)
・地域別デリミートの販売量シェア(2020年-2024年)
・地域別デリミートの販売量(2025年-2031年)
・地域別デリミートの販売量シェア(2025年-2031年)
・地域別デリミートの売上(2020年-2024年)
・地域別デリミートの売上シェア(2020年-2024年)
・地域別デリミートの売上(2025年-2031年)
・地域別デリミートの売上シェア(2025-2031年)
・北米の国別デリミート収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別デリミート販売量(2020年-2024年)
・北米の国別デリミート販売量シェア(2020年-2024年)
・北米の国別デリミート販売量(2025年-2031年)
・北米の国別デリミート販売量シェア(2025-2031年)
・北米の国別デリミート売上(2020年-2024年)
・北米の国別デリミート売上シェア(2020年-2024年)
・北米の国別デリミート売上(2025年-2031年)
・北米の国別デリミートの売上シェア(2025-2031年)
・欧州の国別デリミート収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別デリミート販売量(2020年-2024年)
・欧州の国別デリミート販売量シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別デリミート販売量(2025年-2031年)
・欧州の国別デリミート販売量シェア(2025-2031年)
・欧州の国別デリミート売上(2020年-2024年)
・欧州の国別デリミート売上シェア(2020年-2024年)
・欧州の国別デリミート売上(2025年-2031年)
・欧州の国別デリミートの売上シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別デリミート収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別デリミート販売量(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別デリミート販売量シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別デリミート販売量(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別デリミート販売量シェア(2025-2031年)
・アジア太平洋の国別デリミート売上(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別デリミート売上シェア(2020年-2024年)
・アジア太平洋の国別デリミート売上(2025年-2031年)
・アジア太平洋の国別デリミートの売上シェア(2025-2031年)
・中南米の国別デリミート収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別デリミート販売量(2020年-2024年)
・中南米の国別デリミート販売量シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別デリミート販売量(2025年-2031年)
・中南米の国別デリミート販売量シェア(2025-2031年)
・中南米の国別デリミート売上(2020年-2024年)
・中南米の国別デリミート売上シェア(2020年-2024年)
・中南米の国別デリミート売上(2025年-2031年)
・中南米の国別デリミートの売上シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別デリミート収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別デリミート販売量(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別デリミート販売量シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別デリミート販売量(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別デリミート販売量シェア(2025-2031年)
・中東・アフリカの国別デリミート売上(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別デリミート売上シェア(2020年-2024年)
・中東・アフリカの国別デリミート売上(2025年-2031年)
・中東・アフリカの国別デリミートの売上シェア(2025-2031年)
・世界のタイプ別デリミートの販売量(2020年-2024年)
・世界のタイプ別デリミートの販売量(2025-2031年)
・世界のタイプ別デリミートの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別デリミートの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別デリミートの売上(2020年-2024年)
・世界のタイプ別デリミートの売上(2025-2031年)
・世界のタイプ別デリミートの売上シェア(2020年-2024年)
・世界のタイプ別デリミートの売上シェア(2025年-2031年)
・世界のタイプ別デリミートの価格(2020年-2024年)
・世界のタイプ別デリミートの価格(2025-2031年)
・世界の用途別デリミートの販売量(2020年-2024年)
・世界の用途別デリミートの販売量(2025-2031年)
・世界の用途別デリミートの販売量シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別デリミートの販売量シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別デリミートの売上(2020年-2024年)
・世界の用途別デリミートの売上(2025-2031年)
・世界の用途別デリミートの売上シェア(2020年-2024年)
・世界の用途別デリミートの売上シェア(2025年-2031年)
・世界の用途別デリミートの価格(2020年-2024年)
・世界の用途別デリミートの価格(2025-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・デリミートの販売業者リスト
・デリミートの需要先リスト
・デリミートの市場動向
・デリミート市場の促進要因
・デリミート市場の課題
・デリミート市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Deli Meat Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT246862
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)


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