冷凍エンドウ豆の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

冷凍エンドウ豆は、エンドウ豆を収穫後すぐに冷凍処理した食品です。このプロセスにより、新鮮なエンドウ豆の栄養価や風味をほぼそのまま保存することができます。冷凍エンドウ豆は、家庭料理や業務用の食品として幅広く利用されており、手軽に栄養を摂取できる食品として人気があります。

冷凍エンドウ豆の製造過程では、まず新鮮なエンドウ豆を選別し、茹でてブランチングを行います。ブランチングは、エンドウ豆を数分間熱湯に入れて加熱し、その後すぐに冷水にさらすことで、自らの酵素活性を停止させ、色や風味、栄養素を維持するために行われます。その後、冷却されたエンドウ豆は急速冷凍され、品質が保たれた状態でパッケージングされます。この冷凍技術によって、エンドウ豆は長期間保存可能になります。

冷凍エンドウ豆にはいくつかの種類があります。一般的には、グリーンピースやスナップエンドウなどが用いられます。グリーンピースは、一般的なエンドウ豆で、甘みがあり、色鮮やかな緑色をしています。一方、スナップエンドウは、さやごと食べられる品種で、食感がシャキシャキしており、見た目も楽しめる食材です。また、冷凍エンドウ豆は、皮をむいた状態や、さや付きのままなど、さまざまな形で販売されています。

冷凍エンドウ豆の用途は非常に多岐にわたります。家庭では、サラダやパスタ、スープ、煮物などの料理に手軽に加えることができます。また、冷凍エンドウ豆は、業務用の料理でもさまざまな形で使用されることが多く、レストランやカフェでは、食材の安定供給が求められるため、冷凍品が好まれます。加えて、冷凍エンドウ豆は、簡単に調理できるため、忙しい現代人にとって便利な食材となっています。

冷凍エンドウ豆の栄養価も非常に優れています。エンドウ豆は、良質な植物性タンパク質を含み、食物繊維やビタミンB群、ビタミンC、ミネラルも豊富です。特にビタミンCは、免疫力の向上や抗酸化作用に寄与するため、健康維持に役立ちます。また、食物繊維は消化を助け、腸の健康を保つためにも重要です。このため、冷凍エンドウ豆は、健康志向の食生活を送る人々にとっても理想的な選択肢です。

関連技術としては、冷凍保存技術の発展が挙げられます。急速冷凍や均一冷凍によって、食品の品質を劣化させることなく保存できる技術が進化しており、これにより冷凍エンドウ豆の美味しさや栄養価が保障されています。また、パッケージング技術も重要で、真空パックや気密性の高い包装が採用されることで、冷凍食品の鮮度を長持ちさせることが可能となっています。

冷凍エンドウ豆は、さまざまな料理に対応できる万能選手であり、食卓を彩る一品として欠かせない存在です。手軽さと栄養価を兼ね備えた冷凍エンドウ豆は、今後も多くの人に支持され続けることでしょう。健康的な食生活を送るために、ぜひ冷凍エンドウ豆を日常的に取り入れてみてはいかがでしょうか。

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GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の冷凍エンドウ豆市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の冷凍エンドウ豆市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

冷凍エンドウ豆の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

冷凍エンドウ豆の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

冷凍エンドウ豆のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

冷凍エンドウ豆の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 冷凍エンドウ豆の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の冷凍エンドウ豆市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、McCain Foods、Pinnacle Foods、B&G Foods、Wattie’s、Bonduelle、The Green Pea Company、Superior Foods、SunOpta、Simplot、Titan Frozen Fruit、Sinonutなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

冷凍エンドウ豆市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
スイートピー、グリーンピース、その他

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット、オンライン小売店、コンビニエンスストア、その他

[主要プレーヤー]
McCain Foods、Pinnacle Foods、B&G Foods、Wattie’s、Bonduelle、The Green Pea Company、Superior Foods、SunOpta、Simplot、Titan Frozen Fruit、Sinonut

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、冷凍エンドウ豆の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの冷凍エンドウ豆の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、冷凍エンドウ豆のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、冷凍エンドウ豆の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、冷凍エンドウ豆の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの冷凍エンドウ豆の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、冷凍エンドウ豆の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、冷凍エンドウ豆の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
スイートピー、グリーンピース、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の冷凍エンドウ豆の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット、オンライン小売店、コンビニエンスストア、その他
1.5 世界の冷凍エンドウ豆市場規模と予測
1.5.1 世界の冷凍エンドウ豆消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の冷凍エンドウ豆販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の冷凍エンドウ豆の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：McCain Foods、Pinnacle Foods、B&G Foods、Wattie’s、Bonduelle、The Green Pea Company、Superior Foods、SunOpta、Simplot、Titan Frozen Fruit、Sinonut
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの冷凍エンドウ豆製品およびサービス
Company Aの冷凍エンドウ豆の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの冷凍エンドウ豆製品およびサービス
Company Bの冷凍エンドウ豆の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別冷凍エンドウ豆市場分析
3.1 世界の冷凍エンドウ豆のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の冷凍エンドウ豆のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の冷凍エンドウ豆のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 冷凍エンドウ豆のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における冷凍エンドウ豆メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における冷凍エンドウ豆メーカー上位6社の市場シェア
3.5 冷凍エンドウ豆市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 冷凍エンドウ豆市場：地域別フットプリント
3.5.2 冷凍エンドウ豆市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 冷凍エンドウ豆市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の冷凍エンドウ豆の地域別市場規模
4.1.1 地域別冷凍エンドウ豆販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 冷凍エンドウ豆の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 冷凍エンドウ豆の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の冷凍エンドウ豆の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の冷凍エンドウ豆の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の冷凍エンドウ豆の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の冷凍エンドウ豆の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの冷凍エンドウ豆の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の冷凍エンドウ豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の冷凍エンドウ豆の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の冷凍エンドウ豆の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の冷凍エンドウ豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の冷凍エンドウ豆の国別市場規模
7.3.1 北米の冷凍エンドウ豆の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の冷凍エンドウ豆の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の冷凍エンドウ豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の冷凍エンドウ豆の国別市場規模
8.3.1 欧州の冷凍エンドウ豆の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の冷凍エンドウ豆の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の冷凍エンドウ豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の冷凍エンドウ豆の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の冷凍エンドウ豆の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の冷凍エンドウ豆の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の冷凍エンドウ豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の冷凍エンドウ豆の国別市場規模
10.3.1 南米の冷凍エンドウ豆の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の冷凍エンドウ豆の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの冷凍エンドウ豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの冷凍エンドウ豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの冷凍エンドウ豆の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの冷凍エンドウ豆の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの冷凍エンドウ豆の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 冷凍エンドウ豆の市場促進要因
12.2 冷凍エンドウ豆の市場抑制要因
12.3 冷凍エンドウ豆の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 冷凍エンドウ豆の原材料と主要メーカー
13.2 冷凍エンドウ豆の製造コスト比率
13.3 冷凍エンドウ豆の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 冷凍エンドウ豆の主な流通業者
14.3 冷凍エンドウ豆の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の冷凍エンドウ豆の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の冷凍エンドウ豆のメーカー別販売数量
・世界の冷凍エンドウ豆のメーカー別売上高
・世界の冷凍エンドウ豆のメーカー別平均価格
・冷凍エンドウ豆におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と冷凍エンドウ豆の生産拠点
・冷凍エンドウ豆市場:各社の製品タイプフットプリント
・冷凍エンドウ豆市場:各社の製品用途フットプリント
・冷凍エンドウ豆市場の新規参入企業と参入障壁
・冷凍エンドウ豆の合併、買収、契約、提携
・冷凍エンドウ豆の地域別販売量(2020-2031)
・冷凍エンドウ豆の地域別消費額(2020-2031)
・冷凍エンドウ豆の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の冷凍エンドウ豆の用途別販売量(2020-2031)
・世界の冷凍エンドウ豆の用途別消費額(2020-2031)
・世界の冷凍エンドウ豆の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の冷凍エンドウ豆の用途別販売量(2020-2031)
・北米の冷凍エンドウ豆の国別販売量(2020-2031)
・北米の冷凍エンドウ豆の国別消費額(2020-2031)
・欧州の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の冷凍エンドウ豆の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の冷凍エンドウ豆の国別販売量(2020-2031)
・欧州の冷凍エンドウ豆の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍エンドウ豆の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍エンドウ豆の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍エンドウ豆の国別消費額(2020-2031)
・南米の冷凍エンドウ豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の冷凍エンドウ豆の用途別販売量(2020-2031)
・南米の冷凍エンドウ豆の国別販売量(2020-2031)
・南米の冷凍エンドウ豆の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍エンドウ豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍エンドウ豆の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍エンドウ豆の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍エンドウ豆の国別消費額(2020-2031)
・冷凍エンドウ豆の原材料
・冷凍エンドウ豆原材料の主要メーカー
・冷凍エンドウ豆の主な販売業者
・冷凍エンドウ豆の主な顧客

*** 図一覧 ***

・冷凍エンドウ豆の写真
・グローバル冷凍エンドウ豆のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル冷凍エンドウ豆のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル冷凍エンドウ豆の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル冷凍エンドウ豆の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの冷凍エンドウ豆の消費額（百万米ドル）
・グローバル冷凍エンドウ豆の消費額と予測
・グローバル冷凍エンドウ豆の販売量
・グローバル冷凍エンドウ豆の価格推移
・グローバル冷凍エンドウ豆のメーカー別シェア、2024年
・冷凍エンドウ豆メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・冷凍エンドウ豆メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル冷凍エンドウ豆の地域別市場シェア
・北米の冷凍エンドウ豆の消費額
・欧州の冷凍エンドウ豆の消費額
・アジア太平洋の冷凍エンドウ豆の消費額
・南米の冷凍エンドウ豆の消費額
・中東・アフリカの冷凍エンドウ豆の消費額
・グローバル冷凍エンドウ豆のタイプ別市場シェア
・グローバル冷凍エンドウ豆のタイプ別平均価格
・グローバル冷凍エンドウ豆の用途別市場シェア
・グローバル冷凍エンドウ豆の用途別平均価格
・米国の冷凍エンドウ豆の消費額
・カナダの冷凍エンドウ豆の消費額
・メキシコの冷凍エンドウ豆の消費額
・ドイツの冷凍エンドウ豆の消費額
・フランスの冷凍エンドウ豆の消費額
・イギリスの冷凍エンドウ豆の消費額
・ロシアの冷凍エンドウ豆の消費額
・イタリアの冷凍エンドウ豆の消費額
・中国の冷凍エンドウ豆の消費額
・日本の冷凍エンドウ豆の消費額
・韓国の冷凍エンドウ豆の消費額
・インドの冷凍エンドウ豆の消費額
・東南アジアの冷凍エンドウ豆の消費額
・オーストラリアの冷凍エンドウ豆の消費額
・ブラジルの冷凍エンドウ豆の消費額
・アルゼンチンの冷凍エンドウ豆の消費額
・トルコの冷凍エンドウ豆の消費額
・エジプトの冷凍エンドウ豆の消費額
・サウジアラビアの冷凍エンドウ豆の消費額
・南アフリカの冷凍エンドウ豆の消費額
・冷凍エンドウ豆市場の促進要因
・冷凍エンドウ豆市場の阻害要因
・冷凍エンドウ豆市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・冷凍エンドウ豆の製造コスト構造分析
・冷凍エンドウ豆の製造工程分析
・冷凍エンドウ豆の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル：Global Frozen Peas Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT303781
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）

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