カシスエキスの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

カシスエキスは、ブラックカラントと呼ばれる果物から抽出される天然のエキスであり、その栄養価や健康効果から広く利用されています。カシスは、主に北半球の冷涼な地域で栽培される果物で、特にヨーロッパや北米で人気があります。カシスの実は、抗酸化物質、ビタミンC、ポリフェノール、アントシアニンなどが豊富に含まれており、これらの成分が健康に寄与するとされています。

カシスエキスの主成分であるアントシアニンは、特にその紫色の色素に由来し、強力な抗酸化作用を持つことで知られています。抗酸化作用は、体内のフリーラジカルを除去し、老化やさまざまな病気のリスクを低下させる効果があると考えられており、心疾患やがん、糖尿病などの予防に役立つとされています。さらに、ビタミンCは免疫力の向上や肌の健康維持に寄与し、健康をサポートする要素として重要です。

カシスエキスには、様々な種類があります。例えば、粉末状のもの、液体状のもの、カプセルや錠剤として加工されたものなどがあります。それぞれの製品は、用途や目的に応じて選ばれます。粉末状のカシスエキスは、スムージーやヨーグルトに混ぜたり、料理に使ったりすることができます。一方、液体状のエキスは、ドリンクやサプリメントとして摂取されることが一般的です。カプセルや錠剤型の製品は、手軽に摂取できるため、忙しい現代人にも人気があります。

カシスエキスの主な用途は、健康食品やサプリメント、化粧品などに利用されることです。健康食品としては、免疫力を高めたり、抗酸化作用を利用して美容や健康の維持に役立てる目的で摂取されることが多いです。特に、美容やアンチエイジングを意識した製品での使用が増えてきています。また、カシスエキスは視力改善にも寄与することが報告されており、目の健康を気にする人々にとっても注目されています。これは、アントシアニンが網膜の健康に良い影響を与えるためです。

化粧品においては、カシスエキスは保湿効果や抗炎症作用が期待されており、肌のトラブルを緩和するための成分として使用されています。また、ファンデーションやクリームに含まれることもあり、肌に潤いを与えることでほど良いツヤ感を実現し、美しい肌の演出に寄与しています。

カシスエキスに関連する技術としては、抽出技術が重要です。一般的に、溶媒抽出法を用いてカシスからエキスを抽出します。この方法には、エタノールや水を使用することが多く、抽出後にはろ過や濃縮を行います。最近では、より効率的に成分を抽出するために、超音波や加圧、酵素を利用した新しい抽出技術が開発されており、従来の方法よりも高純度なエキスを得ることが可能になっています。

カシスエキスは、自然由来でありながら多様な健康効果を持つため、今後も生活習慣病や美容、老化防止に対するニーズが高まる中で、さらに注目される存在であり続けるでしょう。特に、健康志向の高まりとともに、手軽に摂取できる形状の製品はますます増えることが予想され、需要は一層拡大していくと考えられます。また、今後の研究によって新たな効能が明らかになる可能性もあり、業界全体にとっては大きな発展の潜在性を秘めた原料と言えるでしょう。カシスエキスは、そのポテンシャルを活かして、健康や美容に貢献する重要な成分として、ますます広がっていくことでしょう。

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GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のカシスエキス市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のカシスエキス市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

カシスエキスの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

カシスエキスの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

カシスエキスのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

カシスエキスの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– カシスエキスの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のカシスエキス市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Nutra Green、 Specnova、 Herb Green Health Biotech、 Ningbo J&S Botanics、 Swanson、 Tokiwa Phytochemical、 Waitaki Biosciences、 YOUBIO、 Undersun、 Xi’an Greena Biotech、 Sunnycare、 NATIVE EXTRACTS、 Lemon Concentrate、 BCNZなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

カシスエキス市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
粉末、カプセル、その他

[用途別市場セグメント]
食品及び飲料、化粧品、その他

[主要プレーヤー]
Nutra Green、 Specnova、 Herb Green Health Biotech、 Ningbo J&S Botanics、 Swanson、 Tokiwa Phytochemical、 Waitaki Biosciences、 YOUBIO、 Undersun、 Xi’an Greena Biotech、 Sunnycare、 NATIVE EXTRACTS、 Lemon Concentrate、 BCNZ

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、カシスエキスの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのカシスエキスの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、カシスエキスのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、カシスエキスの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、カシスエキスの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのカシスエキスの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、カシスエキスの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、カシスエキスの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のカシスエキスのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
粉末、カプセル、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のカシスエキスの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品及び飲料、化粧品、その他
1.5 世界のカシスエキス市場規模と予測
1.5.1 世界のカシスエキス消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のカシスエキス販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のカシスエキスの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Nutra Green、 Specnova、 Herb Green Health Biotech、 Ningbo J&S Botanics、 Swanson、 Tokiwa Phytochemical、 Waitaki Biosciences、 YOUBIO、 Undersun、 Xi’an Greena Biotech、 Sunnycare、 NATIVE EXTRACTS、 Lemon Concentrate、 BCNZ
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのカシスエキス製品およびサービス
Company Aのカシスエキスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのカシスエキス製品およびサービス
Company Bのカシスエキスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別カシスエキス市場分析
3.1 世界のカシスエキスのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のカシスエキスのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のカシスエキスのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 カシスエキスのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるカシスエキスメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるカシスエキスメーカー上位6社の市場シェア
3.5 カシスエキス市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 カシスエキス市場：地域別フットプリント
3.5.2 カシスエキス市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 カシスエキス市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のカシスエキスの地域別市場規模
4.1.1 地域別カシスエキス販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 カシスエキスの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 カシスエキスの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のカシスエキスの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のカシスエキスの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のカシスエキスの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のカシスエキスの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのカシスエキスの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のカシスエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のカシスエキスのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のカシスエキスのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のカシスエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のカシスエキスの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のカシスエキスの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のカシスエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のカシスエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のカシスエキスの国別市場規模
7.3.1 北米のカシスエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のカシスエキスの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のカシスエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のカシスエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のカシスエキスの国別市場規模
8.3.1 欧州のカシスエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のカシスエキスの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のカシスエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のカシスエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のカシスエキスの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のカシスエキスの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のカシスエキスの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のカシスエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のカシスエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のカシスエキスの国別市場規模
10.3.1 南米のカシスエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のカシスエキスの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのカシスエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのカシスエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのカシスエキスの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのカシスエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのカシスエキスの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 カシスエキスの市場促進要因
12.2 カシスエキスの市場抑制要因
12.3 カシスエキスの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 カシスエキスの原材料と主要メーカー
13.2 カシスエキスの製造コスト比率
13.3 カシスエキスの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 カシスエキスの主な流通業者
14.3 カシスエキスの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のカシスエキスのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のカシスエキスの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のカシスエキスのメーカー別販売数量
・世界のカシスエキスのメーカー別売上高
・世界のカシスエキスのメーカー別平均価格
・カシスエキスにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とカシスエキスの生産拠点
・カシスエキス市場:各社の製品タイプフットプリント
・カシスエキス市場:各社の製品用途フットプリント
・カシスエキス市場の新規参入企業と参入障壁
・カシスエキスの合併、買収、契約、提携
・カシスエキスの地域別販売量(2020-2031)
・カシスエキスの地域別消費額(2020-2031)
・カシスエキスの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のカシスエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のカシスエキスのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のカシスエキスのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のカシスエキスの用途別販売量(2020-2031)
・世界のカシスエキスの用途別消費額(2020-2031)
・世界のカシスエキスの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のカシスエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のカシスエキスの用途別販売量(2020-2031)
・北米のカシスエキスの国別販売量(2020-2031)
・北米のカシスエキスの国別消費額(2020-2031)
・欧州のカシスエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のカシスエキスの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のカシスエキスの国別販売量(2020-2031)
・欧州のカシスエキスの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のカシスエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のカシスエキスの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のカシスエキスの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のカシスエキスの国別消費額(2020-2031)
・南米のカシスエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のカシスエキスの用途別販売量(2020-2031)
・南米のカシスエキスの国別販売量(2020-2031)
・南米のカシスエキスの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのカシスエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのカシスエキスの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのカシスエキスの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのカシスエキスの国別消費額(2020-2031)
・カシスエキスの原材料
・カシスエキス原材料の主要メーカー
・カシスエキスの主な販売業者
・カシスエキスの主な顧客

*** 図一覧 ***

・カシスエキスの写真
・グローバルカシスエキスのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルカシスエキスのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルカシスエキスの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルカシスエキスの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのカシスエキスの消費額（百万米ドル）
・グローバルカシスエキスの消費額と予測
・グローバルカシスエキスの販売量
・グローバルカシスエキスの価格推移
・グローバルカシスエキスのメーカー別シェア、2024年
・カシスエキスメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・カシスエキスメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルカシスエキスの地域別市場シェア
・北米のカシスエキスの消費額
・欧州のカシスエキスの消費額
・アジア太平洋のカシスエキスの消費額
・南米のカシスエキスの消費額
・中東・アフリカのカシスエキスの消費額
・グローバルカシスエキスのタイプ別市場シェア
・グローバルカシスエキスのタイプ別平均価格
・グローバルカシスエキスの用途別市場シェア
・グローバルカシスエキスの用途別平均価格
・米国のカシスエキスの消費額
・カナダのカシスエキスの消費額
・メキシコのカシスエキスの消費額
・ドイツのカシスエキスの消費額
・フランスのカシスエキスの消費額
・イギリスのカシスエキスの消費額
・ロシアのカシスエキスの消費額
・イタリアのカシスエキスの消費額
・中国のカシスエキスの消費額
・日本のカシスエキスの消費額
・韓国のカシスエキスの消費額
・インドのカシスエキスの消費額
・東南アジアのカシスエキスの消費額
・オーストラリアのカシスエキスの消費額
・ブラジルのカシスエキスの消費額
・アルゼンチンのカシスエキスの消費額
・トルコのカシスエキスの消費額
・エジプトのカシスエキスの消費額
・サウジアラビアのカシスエキスの消費額
・南アフリカのカシスエキスの消費額
・カシスエキス市場の促進要因
・カシスエキス市場の阻害要因
・カシスエキス市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・カシスエキスの製造コスト構造分析
・カシスエキスの製造工程分析
・カシスエキスの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル：Global Blackcurrant Extract Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT300681
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）

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