カフェイン抜きコーヒー豆、またはデカフェコーヒー豆とは、コーヒー豆からカフェインをほぼ完全に取り除いたコーヒー豆のことを指します。これらの豆は、通常のコーヒーと同様に焙煎され、粉砕されてコーヒー飲料として利用されますが、カフェイン含量が大幅に低減されているため、カフェインに敏感な人や健康上の理由からカフェイン摂取を制限している人々にとって非常に有用です。
カフェインとは、主にコーヒーに含まれる中枢神経刺激物質で、疲労感や眠気を軽減する効果がありますが、過剰摂取により不安感や動悸、睡眠障害を引き起こすこともあります。そのため、カフェインを避けたい人々にとってデカフェは魅力的な選択肢となります。デカフェコーヒーは、通常のコーヒーに比べると刺激性が少なく、穏やかな風味を楽しむことができます。
デカフェコーヒー豆の種類には、主にアラビカ種とロブスタ種の2つがあります。アラビカ種は、香りや風味が豊かで高品質なコーヒーとして広く評価されていますが、カフェイン含量はロブスタ種よりも少ないため、デカフェコーヒーによく使用されます。一方、ロブスタ種は苦味が強く、カフェイン含量が高いため、デカフェとしての利用はあまり一般的ではありません。ただし、ロブスタを用いたデカフェも存在しており、特有の風味を楽しむことができます。
デカフェコーヒー豆の主要な用途は、カフェや家庭でのコーヒー飲料の提供にあります。これに加え、カフェインを含まない飲み物を求める消費者のニーズに応えた製品開発が進められており、デカフェコーヒーを使用したアイスクリーム、菓子、タンブラー、カスタムブレンドなどさまざまな商品が市場に登場しています。また、カフェインを避けたいがコーヒーの味わいを楽しみたいという人々のために、デカフェは人気の選択肢となっています。
デカフェコーヒー豆を作るためには、カフェインを除去するためのいくつかの方法が用いられます。代表的なプロセスには、化学溶剤法、二酸化炭素法、水抽出法があります。化学溶剤法は、通常、エチルアセテートやメチルクロライドを使用して豆からカフェインを抽出します。二酸化炭素法は、高圧下で二酸化炭素を利用し、カフェインを選択的に除去する方法です。この方法は、高品質のデカフェを保持することができ、風味の損失が少ないとされています。水抽出法は、「スイスウォータープロセス」とも呼ばれ、豆を水に浸してカフェインを溶かし、その後特定のフィルターを使ってカフェインを取り除く方法です。このプロセスも風味を損なわない特徴があります。
デカフェコーヒー豆は、単なるカフェイン除去だけでなく、風味や品質を保つことにも注力されており、最近では特定の地域の豆やオーガニックな豆からのデカフェコーヒーも多く見られます。これにより、消費者は健康面を考慮しつつも、様々な風味を楽しむことが可能になります。
また、近年の健康意識の高まりに伴い、デカフェコーヒーの需要は増加しています。これにより、美容や健康に関心を持つ人々がデカフェを選ぶことで、伝統的なコーヒーに代わる新たな市場が形成されています。デカフェコーヒーは、リラックスしたい時や深夜に飲む際にも最適です。飲む時間や頻度を気にせず、味わいを楽しむことができるため、今後も多くの人々に支持され続けるでしょう。
本調査レポートは、カフェイン抜きコーヒー豆市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のカフェイン抜きコーヒー豆市場を調査しています。また、カフェイン抜きコーヒー豆の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のカフェイン抜きコーヒー豆市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
カフェイン抜きコーヒー豆市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
カフェイン抜きコーヒー豆市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、カフェイン抜きコーヒー豆市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別(浅煎りコーヒー豆、深煎りコーヒー豆)、地域別、用途別(家庭用、業務用)の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、カフェイン抜きコーヒー豆市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はカフェイン抜きコーヒー豆市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、カフェイン抜きコーヒー豆市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、カフェイン抜きコーヒー豆市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、カフェイン抜きコーヒー豆市場を形成する主要な技術動向(タイプ1技術の進歩や新たな代替品など)に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、カフェイン抜きコーヒー豆市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、カフェイン抜きコーヒー豆市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、カフェイン抜きコーヒー豆市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
カフェイン抜きコーヒー豆市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
浅煎りコーヒー豆、深煎りコーヒー豆
■用途別市場セグメント
家庭用、業務用
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Volcano Coffee Works、Assembly Coffee、Decadent Decaf、We are Here Coffee、Blossom Coffee、Two Chimps、Horsham Coffee、Eight pm、Parana、Tazza Doro、Oklao、Kimbo、Bialetti
*** 主要章の概要 ***
第1章:カフェイン抜きコーヒー豆の定義、市場概要を紹介
第2章:世界のカフェイン抜きコーヒー豆市場規模
第3章:カフェイン抜きコーヒー豆メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章:カフェイン抜きコーヒー豆市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章:カフェイン抜きコーヒー豆市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章:各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章:主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のカフェイン抜きコーヒー豆の地域別生産能力
第9章:市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章:産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章:レポートの要点と結論
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1 当調査分析レポートの紹介
・カフェイン抜きコーヒー豆市場の定義
・市場セグメント
タイプ別:浅煎りコーヒー豆、深煎りコーヒー豆
用途別:家庭用、業務用
・世界のカフェイン抜きコーヒー豆市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 カフェイン抜きコーヒー豆の世界市場規模
・カフェイン抜きコーヒー豆の世界市場規模:2024年VS2031年
・カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高、展望、予測:2020年~2031年
・カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高:2020年~2031年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるカフェイン抜きコーヒー豆上位企業
・グローバル市場におけるカフェイン抜きコーヒー豆の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるカフェイン抜きコーヒー豆の企業別売上高ランキング
・世界の企業別カフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・世界のカフェイン抜きコーヒー豆のメーカー別価格(2020年~2024年)
・グローバル市場におけるカフェイン抜きコーヒー豆の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーのカフェイン抜きコーヒー豆の製品タイプ
・グローバル市場におけるカフェイン抜きコーヒー豆のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルカフェイン抜きコーヒー豆のティア1企業リスト
グローバルカフェイン抜きコーヒー豆のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – カフェイン抜きコーヒー豆の世界市場規模、2024年・2031年
浅煎りコーヒー豆、深煎りコーヒー豆
・タイプ別 – カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高と予測
タイプ別 – カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高、2020年~2024年
タイプ別 – カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高、2025年~2031年
タイプ別-カフェイン抜きコーヒー豆の売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別 – カフェイン抜きコーヒー豆の価格(メーカー販売価格)、2020年~2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – カフェイン抜きコーヒー豆の世界市場規模、2024年・2031年
家庭用、業務用
・用途別 – カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高と予測
用途別 – カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高、2020年~2024年
用途別 – カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高、2025年~2031年
用途別 – カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別 – カフェイン抜きコーヒー豆の価格(メーカー販売価格)、2020年~2031年
6 地域別分析
・地域別 – カフェイン抜きコーヒー豆の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – カフェイン抜きコーヒー豆の売上高と予測
地域別 – カフェイン抜きコーヒー豆の売上高、2020年~2024年
地域別 – カフェイン抜きコーヒー豆の売上高、2025年~2031年
地域別 – カフェイン抜きコーヒー豆の売上高シェア、2020年~2031年
・北米
北米のカフェイン抜きコーヒー豆売上高・販売量、2020年~2031年
米国のカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
カナダのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
メキシコのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのカフェイン抜きコーヒー豆売上高・販売量、2020年〜2031年
ドイツのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
フランスのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
イギリスのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
イタリアのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
ロシアのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
・アジア
アジアのカフェイン抜きコーヒー豆売上高・販売量、2020年~2031年
中国のカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
日本のカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
韓国のカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
東南アジアのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
インドのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
・南米
南米のカフェイン抜きコーヒー豆売上高・販売量、2020年~2031年
ブラジルのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
アルゼンチンのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのカフェイン抜きコーヒー豆売上高・販売量、2020年~2031年
トルコのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
イスラエルのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
サウジアラビアのカフェイン抜きコーヒー豆市場規模、2020年~2031年
UAEカフェイン抜きコーヒー豆の市場規模、2020年~2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業:Volcano Coffee Works、Assembly Coffee、Decadent Decaf、We are Here Coffee、Blossom Coffee、Two Chimps、Horsham Coffee、Eight pm、Parana、Tazza Doro、Oklao、Kimbo、Bialetti
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのカフェイン抜きコーヒー豆の主要製品
Company Aのカフェイン抜きコーヒー豆のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース&最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのカフェイン抜きコーヒー豆の主要製品
Company Bのカフェイン抜きコーヒー豆のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース&最新動向
…
…
8 世界のカフェイン抜きコーヒー豆生産能力分析
・世界のカフェイン抜きコーヒー豆生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのカフェイン抜きコーヒー豆生産能力
・グローバルにおけるカフェイン抜きコーヒー豆の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 カフェイン抜きコーヒー豆のサプライチェーン分析
・カフェイン抜きコーヒー豆産業のバリューチェーン
・カフェイン抜きコーヒー豆の上流市場
・カフェイン抜きコーヒー豆の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のカフェイン抜きコーヒー豆の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
図一覧
・カフェイン抜きコーヒー豆のタイプ別セグメント
・カフェイン抜きコーヒー豆の用途別セグメント
・カフェイン抜きコーヒー豆の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・カフェイン抜きコーヒー豆の世界市場規模:2024年VS2031年
・カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高:2020年~2031年
・カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル販売量:2020年~2031年
・カフェイン抜きコーヒー豆の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高
・タイプ別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル価格
・用途別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高
・用途別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル価格
・地域別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-カフェイン抜きコーヒー豆のグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・国別-北米のカフェイン抜きコーヒー豆市場シェア、2020年~2031年
・米国のカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・カナダのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・メキシコのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・国別-ヨーロッパのカフェイン抜きコーヒー豆市場シェア、2020年~2031年
・ドイツのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・フランスのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・英国のカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・イタリアのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・ロシアのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・地域別-アジアのカフェイン抜きコーヒー豆市場シェア、2020年~2031年
・中国のカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・日本のカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・韓国のカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・東南アジアのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・インドのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・国別-南米のカフェイン抜きコーヒー豆市場シェア、2020年~2031年
・ブラジルのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・アルゼンチンのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・国別-中東・アフリカカフェイン抜きコーヒー豆市場シェア、2020年~2031年
・トルコのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・イスラエルのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・サウジアラビアのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・UAEのカフェイン抜きコーヒー豆の売上高
・世界のカフェイン抜きコーヒー豆の生産能力
・地域別カフェイン抜きコーヒー豆の生産割合(2024年対2031年)
・カフェイン抜きコーヒー豆産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Decaffeinated Coffee Beans Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:MON24MKT560747
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)
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