乾燥豆の世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

乾燥豆は、食用の豆類を収穫後に乾燥させたもので、栄養価が高く、保存が容易な食品です。これらの豆は世界中で様々な料理に利用され、さまざまな文化や地域の食生活に欠かせない存在となっています。乾燥豆は、そのまま調理して食べることができ、また、ミンチやペーストにして別の料理に使用することも可能です。

乾燥豆の種類は非常に多岐にわたり、代表的なものには、レンズ豆、黒豆、ひよこ豆、白いんげん豆、赤いんげん豆、大豆などがあります。これらの豆は、その色、形、味わい、調理法によって異なる特徴を持っています。例えば、ひよこ豆は、クスクスやフムスなどの料理に使われ、レンズ豆はスープやカレーなどに加えられます。また、大豆は豆腐や納豆、味噌などの発酵食品の原料となります。

乾燥豆は栄養面でも優れています。タンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、特に植物性タンパク質の重要な供給源とされています。そのため、ベジタリアンやヴィーガンの食事においても、肉の代替品として重宝されています。また、乾燥豆は血糖値の安定やコレステロールの調整に寄与することから、健康を気にする人々にも人気があります。

乾燥豆の用途は多岐にわたります。料理としては、スープ、カレー、サラダ、煮込み料理などに用いられるほか、ディップやペーストとしても広く利用されています。また、豆腐や納豆、味噌など、様々な伝統食品の原料としても重要な役割を果たしています。さらに、乾燥豆は製菓やパン作りにも使われることがあり、最近では、グルテンフリーの食品製造においても注目されています。

関連技術としては、乾燥豆の保存や調理に関する技術が挙げられます。乾燥豆は長期間保存が可能で、適切に保存すれば数年にわたって使用できます。しかし、湿気や直射日光を避けることで品質を保つことが重要です。また、調理においては、通常、乾燥豆は水に浸してから煮込むことが基本ですが、近年では時短調理が求められる中で、圧力鍋やインスタントポットなどの調理器具が人気を集めています。これらの器具を使うことで、短時間で柔らかく調理することが可能になります。

さらに、近代的な技術として、乾燥豆の栽培や収穫に関する新たなアプローチも開発されています。遺伝子編集技術や持続可能な農業手法が用いられ、より高収量で病害抵抗性のある品種が生まれています。これにより、乾燥豆は食料供給の一環としても大いに期待されています。

まとめると、乾燥豆は多様な種類と用途を持つ栄養価の高い食品であり、世界中の食文化に深く根付いています。健康的な食生活の一部として、また、持続可能な農業に寄与する食材としての役割も重要です。新たな技術や調理法の導入によって、乾燥豆の可能性はさらに広がっていくことでしょう。今後も、乾燥豆は私たちの食卓に欠かせない食材として存在し続けると考えられます。

---

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の乾燥豆市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の乾燥豆市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

乾燥豆の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

乾燥豆の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

乾燥豆のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

乾燥豆の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 乾燥豆の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の乾燥豆市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Vanilla Food Company、Amadeus、Nielsen-Massey Vanillas、MacTaggart’s Brand、21st Century Bean、Kelley Bean Co.、Hayes Food Products、Goya Food Inc.、Colin Ingredients、Harmony House Foods、Eden Foods、Ruchi Foods、Garlico Industriesなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

乾燥豆市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
ピント豆、黒豆、白インゲン豆、赤インゲン豆、グレートノーザンビーン、その他

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、専門店、デパート、コンビニエンスストア、サードパーティ・オンラインプラットフォーム、新鮮なEコマース、その他

[主要プレーヤー]
Vanilla Food Company、Amadeus、Nielsen-Massey Vanillas、MacTaggart’s Brand、21st Century Bean、Kelley Bean Co.、Hayes Food Products、Goya Food Inc.、Colin Ingredients、Harmony House Foods、Eden Foods、Ruchi Foods、Garlico Industries

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、乾燥豆の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの乾燥豆の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、乾燥豆のトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、乾燥豆の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、乾燥豆の内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの乾燥豆の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、乾燥豆の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、乾燥豆の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

---

★ 本レポートのお問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry

---

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の乾燥豆のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
ピント豆、黒豆、白インゲン豆、赤インゲン豆、グレートノーザンビーン、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の乾燥豆の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット＆ハイパーマーケット、専門店、デパート、コンビニエンスストア、サードパーティ・オンラインプラットフォーム、新鮮なEコマース、その他
1.5 世界の乾燥豆市場規模と予測
1.5.1 世界の乾燥豆消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の乾燥豆販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の乾燥豆の平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Vanilla Food Company、Amadeus、Nielsen-Massey Vanillas、MacTaggart’s Brand、21st Century Bean、Kelley Bean Co.、Hayes Food Products、Goya Food Inc.、Colin Ingredients、Harmony House Foods、Eden Foods、Ruchi Foods、Garlico Industries
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの乾燥豆製品およびサービス
Company Aの乾燥豆の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの乾燥豆製品およびサービス
Company Bの乾燥豆の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別乾燥豆市場分析
3.1 世界の乾燥豆のメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の乾燥豆のメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の乾燥豆のメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 乾燥豆のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における乾燥豆メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における乾燥豆メーカー上位6社の市場シェア
3.5 乾燥豆市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 乾燥豆市場：地域別フットプリント
3.5.2 乾燥豆市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 乾燥豆市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の乾燥豆の地域別市場規模
4.1.1 地域別乾燥豆販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 乾燥豆の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 乾燥豆の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の乾燥豆の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の乾燥豆の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の乾燥豆の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の乾燥豆の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの乾燥豆の消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の乾燥豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の乾燥豆のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の乾燥豆のタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の乾燥豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の乾燥豆の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の乾燥豆の用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の乾燥豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の乾燥豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の乾燥豆の国別市場規模
7.3.1 北米の乾燥豆の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の乾燥豆の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の乾燥豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の乾燥豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の乾燥豆の国別市場規模
8.3.1 欧州の乾燥豆の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の乾燥豆の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の乾燥豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の乾燥豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の乾燥豆の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の乾燥豆の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の乾燥豆の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の乾燥豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の乾燥豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の乾燥豆の国別市場規模
10.3.1 南米の乾燥豆の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の乾燥豆の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの乾燥豆のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの乾燥豆の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの乾燥豆の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの乾燥豆の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの乾燥豆の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 乾燥豆の市場促進要因
12.2 乾燥豆の市場抑制要因
12.3 乾燥豆の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 乾燥豆の原材料と主要メーカー
13.2 乾燥豆の製造コスト比率
13.3 乾燥豆の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 乾燥豆の主な流通業者
14.3 乾燥豆の主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の乾燥豆のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の乾燥豆の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の乾燥豆のメーカー別販売数量
・世界の乾燥豆のメーカー別売上高
・世界の乾燥豆のメーカー別平均価格
・乾燥豆におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と乾燥豆の生産拠点
・乾燥豆市場:各社の製品タイプフットプリント
・乾燥豆市場:各社の製品用途フットプリント
・乾燥豆市場の新規参入企業と参入障壁
・乾燥豆の合併、買収、契約、提携
・乾燥豆の地域別販売量(2020-2031)
・乾燥豆の地域別消費額(2020-2031)
・乾燥豆の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の乾燥豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の乾燥豆のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の乾燥豆のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の乾燥豆の用途別販売量(2020-2031)
・世界の乾燥豆の用途別消費額(2020-2031)
・世界の乾燥豆の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の乾燥豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の乾燥豆の用途別販売量(2020-2031)
・北米の乾燥豆の国別販売量(2020-2031)
・北米の乾燥豆の国別消費額(2020-2031)
・欧州の乾燥豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の乾燥豆の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の乾燥豆の国別販売量(2020-2031)
・欧州の乾燥豆の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の乾燥豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の乾燥豆の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の乾燥豆の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の乾燥豆の国別消費額(2020-2031)
・南米の乾燥豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の乾燥豆の用途別販売量(2020-2031)
・南米の乾燥豆の国別販売量(2020-2031)
・南米の乾燥豆の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの乾燥豆のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの乾燥豆の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの乾燥豆の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの乾燥豆の国別消費額(2020-2031)
・乾燥豆の原材料
・乾燥豆原材料の主要メーカー
・乾燥豆の主な販売業者
・乾燥豆の主な顧客

*** 図一覧 ***

・乾燥豆の写真
・グローバル乾燥豆のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル乾燥豆のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル乾燥豆の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル乾燥豆の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの乾燥豆の消費額（百万米ドル）
・グローバル乾燥豆の消費額と予測
・グローバル乾燥豆の販売量
・グローバル乾燥豆の価格推移
・グローバル乾燥豆のメーカー別シェア、2024年
・乾燥豆メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・乾燥豆メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル乾燥豆の地域別市場シェア
・北米の乾燥豆の消費額
・欧州の乾燥豆の消費額
・アジア太平洋の乾燥豆の消費額
・南米の乾燥豆の消費額
・中東・アフリカの乾燥豆の消費額
・グローバル乾燥豆のタイプ別市場シェア
・グローバル乾燥豆のタイプ別平均価格
・グローバル乾燥豆の用途別市場シェア
・グローバル乾燥豆の用途別平均価格
・米国の乾燥豆の消費額
・カナダの乾燥豆の消費額
・メキシコの乾燥豆の消費額
・ドイツの乾燥豆の消費額
・フランスの乾燥豆の消費額
・イギリスの乾燥豆の消費額
・ロシアの乾燥豆の消費額
・イタリアの乾燥豆の消費額
・中国の乾燥豆の消費額
・日本の乾燥豆の消費額
・韓国の乾燥豆の消費額
・インドの乾燥豆の消費額
・東南アジアの乾燥豆の消費額
・オーストラリアの乾燥豆の消費額
・ブラジルの乾燥豆の消費額
・アルゼンチンの乾燥豆の消費額
・トルコの乾燥豆の消費額
・エジプトの乾燥豆の消費額
・サウジアラビアの乾燥豆の消費額
・南アフリカの乾燥豆の消費額
・乾燥豆市場の促進要因
・乾燥豆市場の阻害要因
・乾燥豆市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・乾燥豆の製造コスト構造分析
・乾燥豆の製造工程分析
・乾燥豆の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Dry Beans Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT348539
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）

---

★ 本レポートのお問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketresearch.co.jp/inquiry

---

<スポンサー>

<イメージは当レポートと関係ありません。>

---

---