冷凍ピューレの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

冷凍ピューレは、果物や野菜を加工し、ペースト状にしたものを冷凍保存した食品です。生の素材から作られるピューレに比べて、冷凍ピューレは長期間の保存が可能で、風味や栄養素を保持しながら便利に利用できる点が特長です。冷凍技術を用いることで、収穫時期にかかわらず、一年中安定して利用できます。

冷凍ピューレの歴史は、食品保存技術の進化とともに歩んできました。従来の保存方法では、缶詰や乾燥といった手法が主流でしたが、冷凍技術の発展により、素材の鮮度を保ったまま冷凍することが可能になりました。この結果、冷凍ピューレは家庭だけでなく、業務用厨房や製菓業界でも広く利用されています。

冷凍ピューレの種類には、主に果物ピューレと野菜ピューレがあります。果物ピューレには、いちご、バナナ、マンゴー、ラズベリーなどがあり、これらは Smoothie やデザート、製菓の材料として用いられます。一方、野菜ピューレは、トマト、カボチャ、ほうれん草、ニンジンなどが代表的で、スープやソース、ピザなどに利用されることが多いです。

冷凍ピューレの用途は非常に多岐にわたります。家庭では、朝食のスムージー作りやお菓子の材料として使用されます。また、離乳食の素材としても便利で、赤ちゃん向けに栄養素を損なうことなく手軽に栄養を摂取させることができます。業務用としては、レストランやカフェのメニュー作成、製菓工場でのケーキやアイスクリーム製造に利用されるほか、スムージーショップなどでも重宝されています。

冷凍ピューレを作る際の関連技術には、急速冷凍技術があります。この技術は、素材を瞬時に冷凍することで、細胞内の水分が氷結晶として形成されるのを制御し、風味や食感を保つことができます。また、酸素や光、温度に敏感な栄養素を守るための適切なパッケージング技術も重要です。真空パックや光を遮る包装材料が一般的に用いられ、品質の劣化を防ぐ工夫がされています。

冷凍ピューレは、持ち運びやすく、素早く調理に取り入れられる利点があります。例えば、急なお客様の来訪時にも、冷凍庫から取り出して簡単にデザートを用意できるなど、忙しい現代のライフスタイルに非常に適合しています。また、ピューレの配合次第で、様々な味わいや風味を楽しむことができるため、創造的な料理や新しいメニュー開発に寄与しています。

さらに、冷凍ピューレの製造過程には、食品添加物を使用しない自然な製品も多く存在します。消費者の健康志向の高まりにより、無添加やオーガニックの冷凍ピューレが人気を集める傾向があります。このような製品は、食材本来の味を楽しみたい人々にとって、非常に魅力的です。

まとめると、冷凍ピューレは、果物や野菜をペースト状にし、冷凍保存した食品であり、長期保存や栄養価の保持、便利な調理法など、多くの利点があります。その用途は幅広く、家庭から業務用まで、さまざまな場面で活躍しています。急速冷凍技術や適切な包装技術により、冷凍ピューレは今後も進化し続けると考えられ、多様なニーズに応える食品としての地位を確立しています。

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GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の冷凍ピューレ市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の冷凍ピューレ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

冷凍ピューレの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

冷凍ピューレの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

冷凍ピューレのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

冷凍ピューレの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 冷凍ピューレの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の冷凍ピューレ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Fruitiore、Dasita、Les Vergers Boiron、Ravifruit、Ariza、SVZ、Kerr Concentrates、Tomi’s Treats、Kanegrade、Sun Impex、Place UK、Nestle、Earth’s Best、The Kraft Heinz、Lemon Concentrate、Rafferty’s Garden、Dohler、Hiltfieldsなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

冷凍ピューレ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
冷凍フルーツピューレ、冷凍野菜ピューレ、冷凍豆ピューレ、その他

[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン小売、専門店、その他

[主要プレーヤー]
Fruitiore、Dasita、Les Vergers Boiron、Ravifruit、Ariza、SVZ、Kerr Concentrates、Tomi’s Treats、Kanegrade、Sun Impex、Place UK、Nestle、Earth’s Best、The Kraft Heinz、Lemon Concentrate、Rafferty’s Garden、Dohler、Hiltfields

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、冷凍ピューレの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの冷凍ピューレの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、冷凍ピューレのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、冷凍ピューレの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、冷凍ピューレの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの冷凍ピューレの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、冷凍ピューレの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、冷凍ピューレの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の冷凍ピューレのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
冷凍フルーツピューレ、冷凍野菜ピューレ、冷凍豆ピューレ、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の冷凍ピューレの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、オンライン小売、専門店、その他
1.5 世界の冷凍ピューレ市場規模と予測
1.5.1 世界の冷凍ピューレ消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の冷凍ピューレ販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の冷凍ピューレの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Fruitiore、Dasita、Les Vergers Boiron、Ravifruit、Ariza、SVZ、Kerr Concentrates、Tomi’s Treats、Kanegrade、Sun Impex、Place UK、Nestle、Earth’s Best、The Kraft Heinz、Lemon Concentrate、Rafferty’s Garden、Dohler、Hiltfields
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの冷凍ピューレ製品およびサービス
Company Aの冷凍ピューレの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの冷凍ピューレ製品およびサービス
Company Bの冷凍ピューレの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別冷凍ピューレ市場分析
3.1 世界の冷凍ピューレのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の冷凍ピューレのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の冷凍ピューレのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 冷凍ピューレのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における冷凍ピューレメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における冷凍ピューレメーカー上位6社の市場シェア
3.5 冷凍ピューレ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 冷凍ピューレ市場：地域別フットプリント
3.5.2 冷凍ピューレ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 冷凍ピューレ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の冷凍ピューレの地域別市場規模
4.1.1 地域別冷凍ピューレ販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 冷凍ピューレの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 冷凍ピューレの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の冷凍ピューレの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の冷凍ピューレの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の冷凍ピューレの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の冷凍ピューレの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの冷凍ピューレの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の冷凍ピューレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の冷凍ピューレのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の冷凍ピューレのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の冷凍ピューレの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の冷凍ピューレの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の冷凍ピューレの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の冷凍ピューレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の冷凍ピューレの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の冷凍ピューレの国別市場規模
7.3.1 北米の冷凍ピューレの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の冷凍ピューレの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の冷凍ピューレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の冷凍ピューレの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の冷凍ピューレの国別市場規模
8.3.1 欧州の冷凍ピューレの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の冷凍ピューレの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の冷凍ピューレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の冷凍ピューレの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の冷凍ピューレの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の冷凍ピューレの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の冷凍ピューレの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の冷凍ピューレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の冷凍ピューレの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の冷凍ピューレの国別市場規模
10.3.1 南米の冷凍ピューレの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の冷凍ピューレの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの冷凍ピューレのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの冷凍ピューレの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの冷凍ピューレの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの冷凍ピューレの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの冷凍ピューレの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 冷凍ピューレの市場促進要因
12.2 冷凍ピューレの市場抑制要因
12.3 冷凍ピューレの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 冷凍ピューレの原材料と主要メーカー
13.2 冷凍ピューレの製造コスト比率
13.3 冷凍ピューレの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 冷凍ピューレの主な流通業者
14.3 冷凍ピューレの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の冷凍ピューレのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の冷凍ピューレの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の冷凍ピューレのメーカー別販売数量
・世界の冷凍ピューレのメーカー別売上高
・世界の冷凍ピューレのメーカー別平均価格
・冷凍ピューレにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と冷凍ピューレの生産拠点
・冷凍ピューレ市場:各社の製品タイプフットプリント
・冷凍ピューレ市場:各社の製品用途フットプリント
・冷凍ピューレ市場の新規参入企業と参入障壁
・冷凍ピューレの合併、買収、契約、提携
・冷凍ピューレの地域別販売量(2020-2031)
・冷凍ピューレの地域別消費額(2020-2031)
・冷凍ピューレの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の冷凍ピューレのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の冷凍ピューレのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の冷凍ピューレのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の冷凍ピューレの用途別販売量(2020-2031)
・世界の冷凍ピューレの用途別消費額(2020-2031)
・世界の冷凍ピューレの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の冷凍ピューレのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の冷凍ピューレの用途別販売量(2020-2031)
・北米の冷凍ピューレの国別販売量(2020-2031)
・北米の冷凍ピューレの国別消費額(2020-2031)
・欧州の冷凍ピューレのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の冷凍ピューレの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の冷凍ピューレの国別販売量(2020-2031)
・欧州の冷凍ピューレの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍ピューレのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍ピューレの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍ピューレの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の冷凍ピューレの国別消費額(2020-2031)
・南米の冷凍ピューレのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の冷凍ピューレの用途別販売量(2020-2031)
・南米の冷凍ピューレの国別販売量(2020-2031)
・南米の冷凍ピューレの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍ピューレのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍ピューレの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍ピューレの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの冷凍ピューレの国別消費額(2020-2031)
・冷凍ピューレの原材料
・冷凍ピューレ原材料の主要メーカー
・冷凍ピューレの主な販売業者
・冷凍ピューレの主な顧客

*** 図一覧 ***

・冷凍ピューレの写真
・グローバル冷凍ピューレのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル冷凍ピューレのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル冷凍ピューレの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル冷凍ピューレの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの冷凍ピューレの消費額（百万米ドル）
・グローバル冷凍ピューレの消費額と予測
・グローバル冷凍ピューレの販売量
・グローバル冷凍ピューレの価格推移
・グローバル冷凍ピューレのメーカー別シェア、2024年
・冷凍ピューレメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・冷凍ピューレメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル冷凍ピューレの地域別市場シェア
・北米の冷凍ピューレの消費額
・欧州の冷凍ピューレの消費額
・アジア太平洋の冷凍ピューレの消費額
・南米の冷凍ピューレの消費額
・中東・アフリカの冷凍ピューレの消費額
・グローバル冷凍ピューレのタイプ別市場シェア
・グローバル冷凍ピューレのタイプ別平均価格
・グローバル冷凍ピューレの用途別市場シェア
・グローバル冷凍ピューレの用途別平均価格
・米国の冷凍ピューレの消費額
・カナダの冷凍ピューレの消費額
・メキシコの冷凍ピューレの消費額
・ドイツの冷凍ピューレの消費額
・フランスの冷凍ピューレの消費額
・イギリスの冷凍ピューレの消費額
・ロシアの冷凍ピューレの消費額
・イタリアの冷凍ピューレの消費額
・中国の冷凍ピューレの消費額
・日本の冷凍ピューレの消費額
・韓国の冷凍ピューレの消費額
・インドの冷凍ピューレの消費額
・東南アジアの冷凍ピューレの消費額
・オーストラリアの冷凍ピューレの消費額
・ブラジルの冷凍ピューレの消費額
・アルゼンチンの冷凍ピューレの消費額
・トルコの冷凍ピューレの消費額
・エジプトの冷凍ピューレの消費額
・サウジアラビアの冷凍ピューレの消費額
・南アフリカの冷凍ピューレの消費額
・冷凍ピューレ市場の促進要因
・冷凍ピューレ市場の阻害要因
・冷凍ピューレ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・冷凍ピューレの製造コスト構造分析
・冷凍ピューレの製造工程分析
・冷凍ピューレの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル：Global Frozen Puree Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT321118
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）

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