ハードキャンディーとは、砂糖やシロップを主成分とする、硬くて口の中でゆっくり溶ける菓子の一種です。主に砂糖を加熱して水分を飛ばし、透明に仕上げたり、色や風味の添加物を加えることでさまざまな形状や味わいを持つ製品が作られます。ハードキャンディーは、一般的に乾燥した状態で包装され、保存が容易で長期間の賞味期限を持つことが特徴です。
ハードキャンディーの製造方法は、糖分を加熱してキャラメル化させる工程が中心です。加熱した砂糖の温度を130~160度に達するまで上げ、糖の結晶化を防ぐために、コーンシロップやグルコースシロップなどの不乾燥糖を加えることが多いです。この過程でプロセス中に添加物として風味や色素を加えることで、製品に個性を持たせます。冷却後に様々な形状に成形し、お好みのサイズにカットして仕上げます。
ハードキャンディーには、多様な種類があります。代表的なものには、ミント風味のキャンディー、フルーツ風味のキャンディー、そしてバタースコッチやキャラメル風味のキャンディーが存在します。それに加えて、キャンディーの表面に砂糖をまぶしたものや、酸っぱい風味を加えたものなどもあります。また、地域特有のキャンディーもあり、日本では「飴」として親しまれるものの中に、多くのハードキャンディーが含まれています。
ハードキャンディーの主な用途は、おやつやプレゼント、イベント用のお菓子として利用されます。また、商業的にはバレンタインデーやクリスマス、ハロウィンなどの特定のシーズンに合わせたパッケージが販売されることもよく見られます。さらに、ハードキャンディーは、特にのど飴としても多く使用されており、喉の痛みを和らげるための成分を含む場合もあります。
関連技術としては、食品加工技術が挙げられます。製造過程では温度管理や湿度管理が重要です。温度が低すぎると糖が固まらず、逆に高すぎると焦げてしまうため、温度計や湿度計を使用して精密に調整します。さらに、味や色を維持するために、化学的な添加物や保存料を使用することもあります。最近では、自然由来の香料や色素が求められるようになってきており、オーガニックな素材を使用したハードキャンディーも増えてきています。
そのほか、ハードキャンディーは製品化の過程でデザイン性も重視されます。個々のキャンディーには独自の形状や色があり、消費者にとっての魅力を高めるポイントです。食品業界では見た目の美しさやパッケージデザインにこだわり、センスの良いマーケティング戦略を展開することが多いです。
総じて、ハードキャンディーはその特性から、多様な使用方法や製造技術を有し、さまざまな場面で楽しまれる食品です。世界中で様々な形で親しまれており、ただの甘いお菓子以上の存在として、食品文化を支える重要な役割を果たしています。今後も新しい風味や製法が開発され、ますます多様化することが期待されます。
本調査レポートは、ハードキャンディー市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界のハードキャンディー市場を調査しています。また、ハードキャンディーの成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界のハードキャンディー市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
ハードキャンディー市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
ハードキャンディー市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、ハードキャンディー市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別(ポップロック、ロリポップ、従来型)、地域別、用途別(スーパーマーケット、小売店)の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、ハードキャンディー市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者はハードキャンディー市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、ハードキャンディー市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、ハードキャンディー市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、ハードキャンディー市場を形成する主要な技術動向(タイプ1技術の進歩や新たな代替品など)に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、ハードキャンディー市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、ハードキャンディー市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、ハードキャンディー市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
ハードキャンディー市場はタイプ別と用途別に分類されます。2019年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
ポップロック、ロリポップ、従来型
■用途別市場セグメント
スーパーマーケット、小売店
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
UHA Mikakuto Co.,Ltd、Skittles、Ferrara Candy Company、Pop Rocks、The Hershey Company、YumEarth、Zollipops、Ferrara Candy Company、Dum Dums、Life Savers、MARS、Charms、Jolly Rancher、Werthers Originals、Tootsie Roll Inc.、Perugina(Nestle)
*** 主要章の概要 ***
第1章:ハードキャンディーの定義、市場概要を紹介
第2章:世界のハードキャンディー市場規模
第3章:ハードキャンディーメーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章:ハードキャンディー市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章:ハードキャンディー市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章:各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章:主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界のハードキャンディーの地域別生産能力
第9章:市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章:産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章:レポートの要点と結論
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1 当調査分析レポートの紹介
・ハードキャンディー市場の定義
・市場セグメント
タイプ別:ポップロック、ロリポップ、従来型
用途別:スーパーマーケット、小売店
・世界のハードキャンディー市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 ハードキャンディーの世界市場規模
・ハードキャンディーの世界市場規模:2024年VS2031年
・ハードキャンディーのグローバル売上高、展望、予測:2020年~2031年
・ハードキャンディーのグローバル売上高:2020年~2031年
3 企業の概況
・グローバル市場におけるハードキャンディー上位企業
・グローバル市場におけるハードキャンディーの売上高上位企業ランキング
・グローバル市場におけるハードキャンディーの企業別売上高ランキング
・世界の企業別ハードキャンディーの売上高
・世界のハードキャンディーのメーカー別価格(2020年~2024年)
・グローバル市場におけるハードキャンディーの売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーのハードキャンディーの製品タイプ
・グローバル市場におけるハードキャンディーのティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバルハードキャンディーのティア1企業リスト
グローバルハードキャンディーのティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – ハードキャンディーの世界市場規模、2024年・2031年
ポップロック、ロリポップ、従来型
・タイプ別 – ハードキャンディーのグローバル売上高と予測
タイプ別 – ハードキャンディーのグローバル売上高、2020年~2024年
タイプ別 – ハードキャンディーのグローバル売上高、2025年~2031年
タイプ別-ハードキャンディーの売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別 – ハードキャンディーの価格(メーカー販売価格)、2020年~2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – ハードキャンディーの世界市場規模、2024年・2031年
スーパーマーケット、小売店
・用途別 – ハードキャンディーのグローバル売上高と予測
用途別 – ハードキャンディーのグローバル売上高、2020年~2024年
用途別 – ハードキャンディーのグローバル売上高、2025年~2031年
用途別 – ハードキャンディーのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別 – ハードキャンディーの価格(メーカー販売価格)、2020年~2031年
6 地域別分析
・地域別 – ハードキャンディーの市場規模、2024年・2031年
・地域別 – ハードキャンディーの売上高と予測
地域別 – ハードキャンディーの売上高、2020年~2024年
地域別 – ハードキャンディーの売上高、2025年~2031年
地域別 – ハードキャンディーの売上高シェア、2020年~2031年
・北米
北米のハードキャンディー売上高・販売量、2020年~2031年
米国のハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
カナダのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
メキシコのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパのハードキャンディー売上高・販売量、2020年〜2031年
ドイツのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
フランスのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
イギリスのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
イタリアのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
ロシアのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
・アジア
アジアのハードキャンディー売上高・販売量、2020年~2031年
中国のハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
日本のハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
韓国のハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
東南アジアのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
インドのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
・南米
南米のハードキャンディー売上高・販売量、2020年~2031年
ブラジルのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
アルゼンチンのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカのハードキャンディー売上高・販売量、2020年~2031年
トルコのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
イスラエルのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
サウジアラビアのハードキャンディー市場規模、2020年~2031年
UAEハードキャンディーの市場規模、2020年~2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業:UHA Mikakuto Co.,Ltd、Skittles、Ferrara Candy Company、Pop Rocks、The Hershey Company、YumEarth、Zollipops、Ferrara Candy Company、Dum Dums、Life Savers、MARS、Charms、Jolly Rancher、Werthers Originals、Tootsie Roll Inc.、Perugina(Nestle)
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aのハードキャンディーの主要製品
Company Aのハードキャンディーのグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース&最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bのハードキャンディーの主要製品
Company Bのハードキャンディーのグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース&最新動向
…
…
8 世界のハードキャンディー生産能力分析
・世界のハードキャンディー生産能力
・グローバルにおける主要メーカーのハードキャンディー生産能力
・グローバルにおけるハードキャンディーの地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 ハードキャンディーのサプライチェーン分析
・ハードキャンディー産業のバリューチェーン
・ハードキャンディーの上流市場
・ハードキャンディーの下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界のハードキャンディーの販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
図一覧
・ハードキャンディーのタイプ別セグメント
・ハードキャンディーの用途別セグメント
・ハードキャンディーの世界市場概要、2024年
・主な注意点
・ハードキャンディーの世界市場規模:2024年VS2031年
・ハードキャンディーのグローバル売上高:2020年~2031年
・ハードキャンディーのグローバル販売量:2020年~2031年
・ハードキャンディーの売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-ハードキャンディーのグローバル売上高
・タイプ別-ハードキャンディーのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別-ハードキャンディーのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・タイプ別-ハードキャンディーのグローバル価格
・用途別-ハードキャンディーのグローバル売上高
・用途別-ハードキャンディーのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別-ハードキャンディーのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・用途別-ハードキャンディーのグローバル価格
・地域別-ハードキャンディーのグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-ハードキャンディーのグローバル売上高シェア、2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別-ハードキャンディーのグローバル売上高シェア、2020年~2031年
・国別-北米のハードキャンディー市場シェア、2020年~2031年
・米国のハードキャンディーの売上高
・カナダのハードキャンディーの売上高
・メキシコのハードキャンディーの売上高
・国別-ヨーロッパのハードキャンディー市場シェア、2020年~2031年
・ドイツのハードキャンディーの売上高
・フランスのハードキャンディーの売上高
・英国のハードキャンディーの売上高
・イタリアのハードキャンディーの売上高
・ロシアのハードキャンディーの売上高
・地域別-アジアのハードキャンディー市場シェア、2020年~2031年
・中国のハードキャンディーの売上高
・日本のハードキャンディーの売上高
・韓国のハードキャンディーの売上高
・東南アジアのハードキャンディーの売上高
・インドのハードキャンディーの売上高
・国別-南米のハードキャンディー市場シェア、2020年~2031年
・ブラジルのハードキャンディーの売上高
・アルゼンチンのハードキャンディーの売上高
・国別-中東・アフリカハードキャンディー市場シェア、2020年~2031年
・トルコのハードキャンディーの売上高
・イスラエルのハードキャンディーの売上高
・サウジアラビアのハードキャンディーの売上高
・UAEのハードキャンディーの売上高
・世界のハードキャンディーの生産能力
・地域別ハードキャンディーの生産割合(2024年対2031年)
・ハードキャンディー産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル:Hard Candies Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:MON24MKT587654
■ 販売会社:株式会社マーケットリサーチセンター(東京都港区新橋)
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