安息香酸カリウムの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

安息香酸カリウム（Potassium Benzoate）は、化学式C7H5O2Kで表される有機化合物です。分子量は142.22 g/molで、安息香酸のカリウム塩であるため、酸味と抗菌特性を持つことが特徴です。安息香酸はベンゼン環にカルボキシル基が結合した構造を持ち、安息香酸カリウムはそのカリウム塩として存在します。この化合物は無色の結晶または白色の粉末として見られ、常温常圧で安定しています。

安息香酸カリウムの一般的な用途には、防腐剤や酸味料としての使用があります。食品業界では、特に飲料や調味料などで広く利用されています。これは、微生物の発育を抑える特性があるため、食品の保存期間を延ばす効果があるからです。具体的には、ペットボトルの飲料、果汁、ソース、バーベキューソースなどに使用されます。また、食品以外にも、一部の化粧品や製薬製品においても防腐剤としての役割を果たしています。

安息香酸カリウムは、特定のpHにおいて効果を発揮します。通常、pHが5から7の間で防腐効果が最大になるため、食品の加工や保存する際にはこのpH範囲を維持することが重要です。反対に、pHが高い場合にはその効果が薄れるため、食品の設計段階で考慮されるべき点です。

さらに、安息香酸カリウムは、他の保存料や抗菌剤と併用することで、より効果的な保存効果をもたらすことができます。例えば、ソルビン酸や乳酸と組み合わせることで、異なるメカニズムでの防腐効果を得ることができます。このため、食品業界ではしばしば複数の保存料のブレンドが利用されています。

また、安息香酸カリウムはその安全性から、世界保健機関（WHO）やFAOなどの国際機関からも承認されており、適正に使用されていれば健康への悪影響は少ないとされています。しかし、過剰に摂取することは避けるべきであり、特にアレルギー体質の人には注意が必要です。体内で代謝されると、安息香酸に変化し、最終的には炭酸ガスと水に分解されるため、体に蓄積されることはありません。

関連技術としては、食品保存技術や食品加工技術が挙げられます。食品メーカーは、安息香酸カリウムを効果的に利用するために、保存温度、pHレベル、他の添加物との相互作用についての研究を行っています。これにより、食品が安全に保存されるだけでなく、風味や品質が損なわれないような工夫がなされています。

環境への配慮も重要なテーマです。安息香酸カリウムは、環境に対してほぼ中立な存在と考えられており、適切に処理されればリサイクル可能です。このため、持続可能な食品生産の一環として、今後ますます注目される可能性があります。

全体として、安息香酸カリウムは、食品業界において非常に重要な役割を果たし、幅広い使用がなされている化学物質です。安全性や効果に関する科学的な研究も進められており、今後の食品保存技術や関連産業において、さらなる重要性が増すことが期待されています。

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GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の安息香酸カリウム市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界の安息香酸カリウム市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

安息香酸カリウムの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

安息香酸カリウムの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

安息香酸カリウムのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

安息香酸カリウムの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 安息香酸カリウムの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界の安息香酸カリウム市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Emerald Kalama Chemical、Tengzhou Tenglong Chemical、A.M Food Chemical、Tengzhou Aolong Chemical、Macco Organiques Inc.、FBC Industries、Shandong Tong Tai Wei Run Chemical、Shandong Ruisheng Biotechnologyなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

安息香酸カリウム市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
食品用安息香酸カリウム、医薬品用安息香酸カリウム

[用途別市場セグメント]
食品・飲料、パーソナルケア、医薬品、その他

[主要プレーヤー]
Emerald Kalama Chemical、Tengzhou Tenglong Chemical、A.M Food Chemical、Tengzhou Aolong Chemical、Macco Organiques Inc.、FBC Industries、Shandong Tong Tai Wei Run Chemical、Shandong Ruisheng Biotechnology

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、安息香酸カリウムの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までの安息香酸カリウムの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、安息香酸カリウムのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、安息香酸カリウムの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、安息香酸カリウムの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までの安息香酸カリウムの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、安息香酸カリウムの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、安息香酸カリウムの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の安息香酸カリウムのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
食品用安息香酸カリウム、医薬品用安息香酸カリウム
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の安息香酸カリウムの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品・飲料、パーソナルケア、医薬品、その他
1.5 世界の安息香酸カリウム市場規模と予測
1.5.1 世界の安息香酸カリウム消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の安息香酸カリウム販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の安息香酸カリウムの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Emerald Kalama Chemical、Tengzhou Tenglong Chemical、A.M Food Chemical、Tengzhou Aolong Chemical、Macco Organiques Inc.、FBC Industries、Shandong Tong Tai Wei Run Chemical、Shandong Ruisheng Biotechnology
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの安息香酸カリウム製品およびサービス
Company Aの安息香酸カリウムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの安息香酸カリウム製品およびサービス
Company Bの安息香酸カリウムの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別安息香酸カリウム市場分析
3.1 世界の安息香酸カリウムのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界の安息香酸カリウムのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界の安息香酸カリウムのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 安息香酸カリウムのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における安息香酸カリウムメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における安息香酸カリウムメーカー上位6社の市場シェア
3.5 安息香酸カリウム市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 安息香酸カリウム市場：地域別フットプリント
3.5.2 安息香酸カリウム市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 安息香酸カリウム市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界の安息香酸カリウムの地域別市場規模
4.1.1 地域別安息香酸カリウム販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 安息香酸カリウムの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 安息香酸カリウムの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の安息香酸カリウムの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の安息香酸カリウムの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の安息香酸カリウムの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の安息香酸カリウムの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの安息香酸カリウムの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の安息香酸カリウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の安息香酸カリウムのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の安息香酸カリウムのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界の安息香酸カリウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の安息香酸カリウムの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の安息香酸カリウムの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米の安息香酸カリウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の安息香酸カリウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の安息香酸カリウムの国別市場規模
7.3.1 北米の安息香酸カリウムの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の安息香酸カリウムの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州の安息香酸カリウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の安息香酸カリウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の安息香酸カリウムの国別市場規模
8.3.1 欧州の安息香酸カリウムの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の安息香酸カリウムの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の安息香酸カリウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の安息香酸カリウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の安息香酸カリウムの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の安息香酸カリウムの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の安息香酸カリウムの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米の安息香酸カリウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の安息香酸カリウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の安息香酸カリウムの国別市場規模
10.3.1 南米の安息香酸カリウムの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の安息香酸カリウムの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの安息香酸カリウムのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの安息香酸カリウムの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの安息香酸カリウムの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの安息香酸カリウムの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの安息香酸カリウムの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 安息香酸カリウムの市場促進要因
12.2 安息香酸カリウムの市場抑制要因
12.3 安息香酸カリウムの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 安息香酸カリウムの原材料と主要メーカー
13.2 安息香酸カリウムの製造コスト比率
13.3 安息香酸カリウムの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 安息香酸カリウムの主な流通業者
14.3 安息香酸カリウムの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界の安息香酸カリウムのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の安息香酸カリウムの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の安息香酸カリウムのメーカー別販売数量
・世界の安息香酸カリウムのメーカー別売上高
・世界の安息香酸カリウムのメーカー別平均価格
・安息香酸カリウムにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と安息香酸カリウムの生産拠点
・安息香酸カリウム市場:各社の製品タイプフットプリント
・安息香酸カリウム市場:各社の製品用途フットプリント
・安息香酸カリウム市場の新規参入企業と参入障壁
・安息香酸カリウムの合併、買収、契約、提携
・安息香酸カリウムの地域別販売量(2020-2031)
・安息香酸カリウムの地域別消費額(2020-2031)
・安息香酸カリウムの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の安息香酸カリウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の安息香酸カリウムのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の安息香酸カリウムのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の安息香酸カリウムの用途別販売量(2020-2031)
・世界の安息香酸カリウムの用途別消費額(2020-2031)
・世界の安息香酸カリウムの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の安息香酸カリウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の安息香酸カリウムの用途別販売量(2020-2031)
・北米の安息香酸カリウムの国別販売量(2020-2031)
・北米の安息香酸カリウムの国別消費額(2020-2031)
・欧州の安息香酸カリウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の安息香酸カリウムの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の安息香酸カリウムの国別販売量(2020-2031)
・欧州の安息香酸カリウムの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の安息香酸カリウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の安息香酸カリウムの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の安息香酸カリウムの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の安息香酸カリウムの国別消費額(2020-2031)
・南米の安息香酸カリウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の安息香酸カリウムの用途別販売量(2020-2031)
・南米の安息香酸カリウムの国別販売量(2020-2031)
・南米の安息香酸カリウムの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの安息香酸カリウムのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの安息香酸カリウムの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの安息香酸カリウムの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの安息香酸カリウムの国別消費額(2020-2031)
・安息香酸カリウムの原材料
・安息香酸カリウム原材料の主要メーカー
・安息香酸カリウムの主な販売業者
・安息香酸カリウムの主な顧客

*** 図一覧 ***

・安息香酸カリウムの写真
・グローバル安息香酸カリウムのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル安息香酸カリウムのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル安息香酸カリウムの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル安息香酸カリウムの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの安息香酸カリウムの消費額（百万米ドル）
・グローバル安息香酸カリウムの消費額と予測
・グローバル安息香酸カリウムの販売量
・グローバル安息香酸カリウムの価格推移
・グローバル安息香酸カリウムのメーカー別シェア、2024年
・安息香酸カリウムメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・安息香酸カリウムメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル安息香酸カリウムの地域別市場シェア
・北米の安息香酸カリウムの消費額
・欧州の安息香酸カリウムの消費額
・アジア太平洋の安息香酸カリウムの消費額
・南米の安息香酸カリウムの消費額
・中東・アフリカの安息香酸カリウムの消費額
・グローバル安息香酸カリウムのタイプ別市場シェア
・グローバル安息香酸カリウムのタイプ別平均価格
・グローバル安息香酸カリウムの用途別市場シェア
・グローバル安息香酸カリウムの用途別平均価格
・米国の安息香酸カリウムの消費額
・カナダの安息香酸カリウムの消費額
・メキシコの安息香酸カリウムの消費額
・ドイツの安息香酸カリウムの消費額
・フランスの安息香酸カリウムの消費額
・イギリスの安息香酸カリウムの消費額
・ロシアの安息香酸カリウムの消費額
・イタリアの安息香酸カリウムの消費額
・中国の安息香酸カリウムの消費額
・日本の安息香酸カリウムの消費額
・韓国の安息香酸カリウムの消費額
・インドの安息香酸カリウムの消費額
・東南アジアの安息香酸カリウムの消費額
・オーストラリアの安息香酸カリウムの消費額
・ブラジルの安息香酸カリウムの消費額
・アルゼンチンの安息香酸カリウムの消費額
・トルコの安息香酸カリウムの消費額
・エジプトの安息香酸カリウムの消費額
・サウジアラビアの安息香酸カリウムの消費額
・南アフリカの安息香酸カリウムの消費額
・安息香酸カリウム市場の促進要因
・安息香酸カリウム市場の阻害要因
・安息香酸カリウム市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・安息香酸カリウムの製造コスト構造分析
・安息香酸カリウムの製造工程分析
・安息香酸カリウムの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル：Global Potassium Benzoate (Cas 582-25-2) Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT335521
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）

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