ゴマエキスの世界市場2025：メーカー別、地域別、タイプ・用途別

ゴマエキスは、ゴマの種子から抽出された成分で、多くの健康効果や用途を持つとされています。ゴマは古くから様々な地域で食材として用いられ、特にアジア圏では重要な食文化を持っています。ゴマエキスは、その栄養成分や生理活性成分を活かして、食品、化粧品、健康補助食品などに利用されています。

ゴマエキスの主成分には、セサミン、セサモリン、セサモール、トコフェロール、リノール酸などが含まれます。これらの成分は、抗酸化作用や抗炎症作用を持ち、健康に良い影響を与えるとされています。特にセサミンは、コレステロールの低下や肝機能の改善、血圧の調整に寄与することが研究で示されています。また、ゴマの成分は、肌の保湿や老化防止にも効果があるとされ、美容業界でも注目されています。

ゴマエキスにはいくつかの種類があり、主に抽出方法によって分類されます。冷却圧搾法やアルコール抽出法、超臨界二酸化炭素抽出法などが一般的です。冷却圧搾法は、ゴマの風味や栄養素を保持しやすく、純度の高いエキスが得られるため、食品やサプリメントに広く利用されています。一方、超臨界二酸化炭素抽出法は、溶剤を使用せずにエキスを抽出できるため、安全性が高く、品質が優れた製品が得られるとされています。

ゴマエキスはその多様な特性から、さまざまな用途があります。食品業界では、調味料やドレッシング、スナック、お菓子などに添加され、風味を引き立てたり、栄養価を向上させたりします。特に、ゴマの香ばしさは料理に深みを与えるため、人気があります。さらに、ゴマエキスは健康補助食品としても需要が高く、ダイエットや美容のためのサプリメントに配合されることが多いです。

化粧品業界では、ゴマエキスはスキンケア製品に用いられています。その保湿効果や抗酸化作用により、肌の健康を保ち、エイジングケアに役立つとされています。特に、クリームや美容液、マスクに組み込まれることが多く、若々しい肌を維持する手助けとして注目されています。

関連技術としては、ゴマエキスの抽出や精製に関する技術があります。より高い純度や特性を持つエキスを効率よく生産するための研究が進められています。最近では、ナノエマルジョン技術などを用いて、ゴマエキスをナノサイズの粒子にすることで、体内への吸収率や効果を向上させる試みも行われています。このような技術革新により、ゴマエキスの機能や用途はさらに広がっていくことでしょう。

最後に、ゴマエキスはその栄養価や健康効果により、急速に市場での注目を集めています。今後、多様な研究や応用が進むことで、さらなる健康促進の可能性が広がると期待されています。ゴマエキスを利用することで、日常生活に手軽に栄養を取り入れる手段として、多くの人々に支持される製品が増えていくでしょう。安全性や効果を確保するための科学的根拠に基づいた製品開発が進むことで、消費者の理解と信頼を得ることが重要です。

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GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のゴマエキス市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。

本レポートは、世界のゴマエキス市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2024年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

ゴマエキスの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ゴマエキスの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ゴマエキスのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2019-2031年

ゴマエキスの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2019-2024年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– ゴマエキスの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のゴマエキス市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Kingherbs、Arjuna Natural Private Limited、Akay Group、Green Jeeva、Dialmed、McCormick & Company, Inc.、SunOpta、Olam International、Bob’s Red Mill、Royal Nut Company、Woodland Foods、IHF Sesame Seed Extract、Prana Organic、Yupik、David Roberts Food Corporation、Dawn Food Products Ltdなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

ゴマエキス市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2019-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
セサミン0.5%-98%、セサミン10%-15%

[用途別市場セグメント]
食品製造、香辛料、医薬品、化学原料、その他

[主要プレーヤー]
Kingherbs、Arjuna Natural Private Limited、Akay Group、Green Jeeva、Dialmed、McCormick & Company, Inc.、SunOpta、Olam International、Bob’s Red Mill、Royal Nut Company、Woodland Foods、IHF Sesame Seed Extract、Prana Organic、Yupik、David Roberts Food Corporation、Dawn Food Products Ltd

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、ゴマエキスの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2019年から2024年までのゴマエキスの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、ゴマエキスのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、ゴマエキスの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、ゴマエキスの内訳データを地域レベルで示し、2019年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2019年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2019年から2024年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2025年から2031年までのゴマエキスの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、ゴマエキスの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、ゴマエキスの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

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1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のゴマエキスのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
セサミン0.5%-98%、セサミン10%-15%
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のゴマエキスの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品製造、香辛料、医薬品、化学原料、その他
1.5 世界のゴマエキス市場規模と予測
1.5.1 世界のゴマエキス消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のゴマエキス販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のゴマエキスの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Kingherbs、Arjuna Natural Private Limited、Akay Group、Green Jeeva、Dialmed、McCormick & Company, Inc.、SunOpta、Olam International、Bob’s Red Mill、Royal Nut Company、Woodland Foods、IHF Sesame Seed Extract、Prana Organic、Yupik、David Roberts Food Corporation、Dawn Food Products Ltd
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのゴマエキス製品およびサービス
Company Aのゴマエキスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのゴマエキス製品およびサービス
Company Bのゴマエキスの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別ゴマエキス市場分析
3.1 世界のゴマエキスのメーカー別販売数量（2020-2024）
3.2 世界のゴマエキスのメーカー別売上高（2020-2024）
3.3 世界のゴマエキスのメーカー別平均価格（2020-2024）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 ゴマエキスのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるゴマエキスメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるゴマエキスメーカー上位6社の市場シェア
3.5 ゴマエキス市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 ゴマエキス市場：地域別フットプリント
3.5.2 ゴマエキス市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 ゴマエキス市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のゴマエキスの地域別市場規模
4.1.1 地域別ゴマエキス販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 ゴマエキスの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 ゴマエキスの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のゴマエキスの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のゴマエキスの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のゴマエキスの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のゴマエキスの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのゴマエキスの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のゴマエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のゴマエキスのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のゴマエキスのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のゴマエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のゴマエキスの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のゴマエキスの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のゴマエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のゴマエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のゴマエキスの国別市場規模
7.3.1 北米のゴマエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のゴマエキスの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のゴマエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のゴマエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のゴマエキスの国別市場規模
8.3.1 欧州のゴマエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のゴマエキスの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のゴマエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のゴマエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のゴマエキスの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のゴマエキスの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のゴマエキスの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のゴマエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のゴマエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のゴマエキスの国別市場規模
10.3.1 南米のゴマエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のゴマエキスの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのゴマエキスのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのゴマエキスの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのゴマエキスの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのゴマエキスの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのゴマエキスの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 ゴマエキスの市場促進要因
12.2 ゴマエキスの市場抑制要因
12.3 ゴマエキスの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 ゴマエキスの原材料と主要メーカー
13.2 ゴマエキスの製造コスト比率
13.3 ゴマエキスの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 ゴマエキスの主な流通業者
14.3 ゴマエキスの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のゴマエキスのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のゴマエキスの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のゴマエキスのメーカー別販売数量
・世界のゴマエキスのメーカー別売上高
・世界のゴマエキスのメーカー別平均価格
・ゴマエキスにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とゴマエキスの生産拠点
・ゴマエキス市場:各社の製品タイプフットプリント
・ゴマエキス市場:各社の製品用途フットプリント
・ゴマエキス市場の新規参入企業と参入障壁
・ゴマエキスの合併、買収、契約、提携
・ゴマエキスの地域別販売量(2020-2031)
・ゴマエキスの地域別消費額(2020-2031)
・ゴマエキスの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のゴマエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のゴマエキスのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のゴマエキスのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のゴマエキスの用途別販売量(2020-2031)
・世界のゴマエキスの用途別消費額(2020-2031)
・世界のゴマエキスの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のゴマエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のゴマエキスの用途別販売量(2020-2031)
・北米のゴマエキスの国別販売量(2020-2031)
・北米のゴマエキスの国別消費額(2020-2031)
・欧州のゴマエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のゴマエキスの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のゴマエキスの国別販売量(2020-2031)
・欧州のゴマエキスの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のゴマエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のゴマエキスの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のゴマエキスの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のゴマエキスの国別消費額(2020-2031)
・南米のゴマエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のゴマエキスの用途別販売量(2020-2031)
・南米のゴマエキスの国別販売量(2020-2031)
・南米のゴマエキスの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのゴマエキスのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのゴマエキスの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのゴマエキスの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのゴマエキスの国別消費額(2020-2031)
・ゴマエキスの原材料
・ゴマエキス原材料の主要メーカー
・ゴマエキスの主な販売業者
・ゴマエキスの主な顧客

*** 図一覧 ***

・ゴマエキスの写真
・グローバルゴマエキスのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルゴマエキスのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルゴマエキスの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルゴマエキスの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのゴマエキスの消費額（百万米ドル）
・グローバルゴマエキスの消費額と予測
・グローバルゴマエキスの販売量
・グローバルゴマエキスの価格推移
・グローバルゴマエキスのメーカー別シェア、2024年
・ゴマエキスメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・ゴマエキスメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルゴマエキスの地域別市場シェア
・北米のゴマエキスの消費額
・欧州のゴマエキスの消費額
・アジア太平洋のゴマエキスの消費額
・南米のゴマエキスの消費額
・中東・アフリカのゴマエキスの消費額
・グローバルゴマエキスのタイプ別市場シェア
・グローバルゴマエキスのタイプ別平均価格
・グローバルゴマエキスの用途別市場シェア
・グローバルゴマエキスの用途別平均価格
・米国のゴマエキスの消費額
・カナダのゴマエキスの消費額
・メキシコのゴマエキスの消費額
・ドイツのゴマエキスの消費額
・フランスのゴマエキスの消費額
・イギリスのゴマエキスの消費額
・ロシアのゴマエキスの消費額
・イタリアのゴマエキスの消費額
・中国のゴマエキスの消費額
・日本のゴマエキスの消費額
・韓国のゴマエキスの消費額
・インドのゴマエキスの消費額
・東南アジアのゴマエキスの消費額
・オーストラリアのゴマエキスの消費額
・ブラジルのゴマエキスの消費額
・アルゼンチンのゴマエキスの消費額
・トルコのゴマエキスの消費額
・エジプトのゴマエキスの消費額
・サウジアラビアのゴマエキスの消費額
・南アフリカのゴマエキスの消費額
・ゴマエキス市場の促進要因
・ゴマエキス市場の阻害要因
・ゴマエキス市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・ゴマエキスの製造コスト構造分析
・ゴマエキスの製造工程分析
・ゴマエキスの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

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■ 英文タイトル：Global Sesame Extract Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT301128
■ 販売会社：株式会社マーケットリサーチセンター（東京都港区新橋）

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